冰岛是双江自治县勐库镇的一个行政村，包括老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪五个自然村。这五个自然村都产茶，我们把它称之为冰岛茶区，所产之茶称之为冰岛茶。老寨又被很多茶友称为冰岛正山、冰岛核心区。目前，老寨有52户人家，除汉族外，有拉祜族、傣族、布朗族、彝族四个少数民族。

 有古茶园104亩，全部生长在村子前后和中间，每年春茶产量约2吨左右。采用老寨古茶树的嫩芽可加工制成优质的绿茶、红茶和普洱茶，以制作普洱茶为主，但无论何种茶，都堪称冰岛茶中的极品。现鉴赏普洱茶如下：

 ①观外形。条索紧结、肥厚、整齐、匀称，芽峰显豪，呈黑灰色。

 ②赏汤色。清澈透亮，呈淡黄色。

 ③闻香气。清香馥郁，既有清纯的香气，又兼有蜜橘香气。

 ④品滋味。浓烈甘爽，茶汤入口微苦，但很快即化去，入口的瞬间即回甘，且甘甜味突出、持久，久久不离口。你将茶汤慢慢咽下一口，你会顿感舌根先微苦，然后即刻化为甘甜，再尝一口，你几乎感觉不到苦涩味只有满口的甘甜味，饮尽杯中茶之后，你会感觉余香有韵久久不去，口腔愉悦，身心愉悦的后续感觉。仿佛人生皆化为浓烈的蜜橘清香，甘甜爽口的冰岛茶汁，入口微苦有甘，甘强苦弱，甘盛苦衰竭，满口久久甘甜的后续美感。